丁寧に生きることを考える
アメリカに住んでから和食が恋しくなることが多くなりました。 それも手の込んだ和食です。 ほとんどの材料はアメリカでも手に入るので、普段の和食に困ることはないのですが、手作りのお味噌、手作りの梅干しなど、手間だけではなく時間のかかるものが特に…
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